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Öffnungszeiten
Dienstag bis Samstag ab 18:30 Uhr bis 00:00 Uhr
Ein Traum wird wahr ...
Unser Seestern
In unserem Seestern bieten wir Ihnen eine nordisch schlichte aber gemütliche Bootshaus-Atmosphäre direkt am Wasser. Im Sommer sorgen die naturbelassenen Materialien für einen mediteranen Flair, im Winter sorgt Kaminfeuer für eine kuschelige und gemütliche Zeit bei leckeren, regionalen Speisen.
Der Name Seestern ist bei uns Programm. Wir bieten Ihnen eine leichte, kreative Küche auf Sterne-Niveau direkt am See. Genießen Sie während Ihrem einzigartigen Menü den herrlichen Blick über den See, direkt auf unserer Terrasse über dem Wasser oder im Restaurant mit großzügiger Glasfront.
Unser Seestern
In unserem Seestern bieten wir Ihnen eine nordisch schlichte aber gemütliche Bootshaus-Atmosphäre direkt am Wasser. Im Sommer sorgen die naturbelassenen Materialien für einen mediteranen Flair, im Winter sorgt Kaminfeuer für eine kuschelige und gemütliche Zeit bei leckeren, regionalen Speisen.
Der Name Seestern ist bei uns Programm. Wir bieten Ihnen eine leichte, kreative Küche auf Sterne-Niveau direkt am See. Genießen Sie während Ihrem einzigartigen Menü den herrlichen Blick über den See, direkt auf unserer Terrasse über dem Wasser oder im Restaurant mit großzügiger Glasfront.
Silvester feiern im Seestern
Wir möchten Ihnen einen unvergesslichen Abend bereiten. Freuen Sie sich auf ein besonderes Highlight in 6 Gängen aus unserer Gourmetküche
Preis: 195, – €
im Ticketpreis enthalten:
6 Gänge-Menü
Getränke können á la carte gewählt werden und werden separat berechnet
Einlass: 18:30 Uhr
Silvester feiern im Seestern
Wir möchten Ihnen einen unvergesslichen Abend bereiten. Freuen Sie sich auf ein besonderes Highlight in 6 Gängen aus unserer Gourmetküche
Preis: 195, – €
im Ticketpreis enthalten:
6 Gänge-Menü
Getränke können á la carte gewählt werden und werden sperat berechnet
Einlass: 18:30 Uhr
Adventsfrühstück im Seestern
Wenn Sie in der hektischen Adventszeit einen Ort zum Innehalten und Entspannen suchen verbunden mit kulinarischem Hochgenuss, dann wird Sie dieses Frühstück begeistern.
Preis: 89,- €
im Ticketpreis enthalten:
- 8 Gänge-Gourmetfrühstück
- inklusive Kaffee- und Teespezialitäten
Einlass: 09:30 Uhr
Adventsfrühstück im Seestern
Wenn Sie in der hektischen Adventszeit einen Ort zum Innehalten und Entspannen suchen verbunden mit kulinarischem Hochgenuss, dann wird Sie dieses Frühstück begeistern.
Preis: 89,- €
im Ticketpreis enthalten:
- 8 Gänge-Gourmetfrühstück
- inklusive Kaffee- und Teespezialitäten
Einlass: 09:30 Uhr
Unsere Menüs
4-Gänge-Menü € 95,-
FORELLE
mit Honig und Feldsalatblüten
ESSENZ VON PFIFFERLINGEN
mit Blumenkohl und Liebstöckel
SCHWARZFEDERHUHN AUS DER BRESSE
mit gebeiztem Eigelb und Estragon
SOUFFLE VOM WIENER TOPFEN
mit Rhabarber und Waldmeister
6-Gänge-Menü mit Sorbet € 149,-
FORELLE
mit Honig und Feldsalatblüten
ESSENZ VON PFIFFERLINGEN
mit Blumenkohl und Liebstöckel
GOLDBUTT
mit Gartengurke und Büsumer Krabben
LAMM “LABEL ROUGE“
mit Paprika und Bärlauch
POLTINGER ZIEGENFRISCHKÄSE
mit Weizengras und Waldsauerklee
SOUFFLE VOM WIENER TOPFEN
mit Rhabarber und Waldmeister
8-Gänge-Menü mit Sorbet € 169,-
BACHFORELLE AUS DER FISCHZUCHT BIRNBAUM
mit Honig und Feldsalatblüten
ESSENZ VON PFIFFERLINGEN
mit Blumenkohl und Liebstöckel
GOLDBUTT
mit Gartengurke und Büsumer Krabben
SCHWARZFEDERHUHN AUS DER BRESSE
mit gebeiztem Eigelb und Estragon
SEESTERN GIN
mit Johannisbeer-Sorbet und grünem Wacholder
LAMM “LABEL ROUGE“
mit Paprika und Bärlauch
POLTINGER ZIEGENFRISCHKÄSE
mit Weizengras und Waldsauerklee
ORIGINAL BEANS „PIURA PORCELLANA 75 %“
mit Himbeere und Fichtensprossen
SOUFFLE VOM WIENER TOPFEN
mit Rhabarber und Waldmeister
Unsere vegetarischen Menüs
4-Gänge-Menü € 95,-
KOPFSALAT
mit Honig und Feldsalatblüten
ESSENZ VON PFIFFERLINGEN
mit Blumenkohl und Liebstöckel
SAUERKLEEKNOLLE
mit Fingerkarotte und Estragon
ORIGINAL BEANS „PIURA PORCELLANA 75 %“
mit Himbeere und Fichtensprossen
6-Gänge-Menü mit Sorbet € 135,-
KOPFSALAT
mit Honig und Feldsalatblüten
ESSENZ VON PFIFFERLINGEN
mit Blumenkohl und Liebstöckel
HAFERWURZELSPROSSEN
mit Gartengurke und Salzzitrone
KLETTENWURZELMARK
mit Aubergine und Paprika
POLTINGER ZIEGENFRISCHKÄSE
mit Weizengrass und Waldsauerklee
ORIGINAL BEANS „PIURA PORCELLANA 75 %“
mit Himbeere und Fichtensprossen
8-Gänge-Menü € 159,-
KOPFSALAT
mit Honig und Feldsalatblüten
ESSENZ VON PFIFFERLINGEN
mit Blumenkohl und Liebstöckel
HAFERWURZELSPROSSEN
mit Gartengurke und Salzzitrone
SAUERKLEEKNOLLE
mit Fingerkarotte und Estragon
SEESTERN GIN
mit Johannisbeeren-Sorbet und grünem Wacholder
KLETTENWURZELMARK
mit Aubergine und Paprika
POLTINGER ZIEGENFRISCHKÄSE
mit Weizengrass und Waldsauerklee
ORIGINAL BEANS „PIURA PORCELLANA 75 %“
mit Himbeere und Fichtensprossen
SOUFFLE VOM WIENER TOPFEN
mit Rhabarber und Waldmeister